仕事について

年収について

食品衛生管理者の資格は飲食店を開きたい人が必ず取らなければならない資格です。そして給食センターなどに勤める人でも必要な場合が多くあります。衛生管理や食中毒についてもしっかり勉強することで予防や管理をするためのものです。収入は飲食店の規模などにもよりますが、オーナーの平均で560万ですが、それは来客数などにもよるので一概には言えません。食品生成管理者の資格は、授業を受講するだけで取れるというものです。試験もありますが、テキストを見ながらできるので落ちることはほぼありません。でも飲食店を開きたい人にとってはとても大切な四角ですのでしっかりと学ぶことがとても大切になってきます。衛生管理や食中毒につてい勉強していないと予防もしっかりできません

難易度と試験対策

医師、薬剤師、獣医師または医学・歯学・獣医学・畜産学・水産学・農芸化学の課程を修めた卒業者は食品衛生管理者になることができます。
高等学校卒業相当の方は、資格認定講習会のを修了することと、指定の衛生業務の３年以上の実務経験が必要です。
厚生労働大臣の登録を受けた講習会が対象業種ごとに、開催しようとする者の申請後に実地されます。
講習会は３５日程度開催され、一般共通科目と専門科目とあります。受講費用は約３０万円で、教材やテキスト代も含みます。
講習会の修了者に修了証明書が発行されます。全講習の９０％以上を出席すること、各科目ごとの講習を５０パーセント以上出席することが試験対策になります。
受験者数・合格者数とも非公開とされています。

問い合わせ

厚生労働省

※掲載している情報の正確性、最新性、お客様にとっての有用性等につきまして保証しておりません。