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ワインアドバイザーとは？
ワインおよびアルコール飲料の輸入、販売等に従事している方で、業務経験が通算3年以上あり、現在も従事している方は、「ワインアドバイザー」の受験資格があります。ワインアドバイザーは、ワインやワイン以外の、あくまでもアルコール飲料の輸入や販売に従事している人が取れる資格です。
- 問い合わせ
- 一般社団法人 日本ソムリエ協会
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ビアテイスター
”ビアテイスター”は、ビールの味わい方や味・品質・スタイルの評価方法などについての知識と官能評価(テイスティング)の基礎的な能力があると認められた方に与えられる呼称資格です。 ビアテイスターセミナーの終了後、認定試験を行います。セミナーは年数回、東京と大阪で開催されます。約30種類のビールを試飲しながら、官能評価の方法、オフフレーバー(ビールにあってはならない味...
製菓衛生師
製菓衛生師とは、菓子などの生産にあたって、公衆衛生への高い意識と安全な食品を作る能力を示す資格です。資格試験に合格し、かつ都道府県が管理している製菓衛生師名簿に登録された者が、製菓衛生師として名乗ることができます。
食品衛生責任者
食品衛生責任者とは、社団法人食品衛生協会が運営する資格で、飲食店、喫茶店などの調理営業や、乳類、魚介類、食肉などの販売業等に必要な資格です。一日6時間の講習を受ければ即日取得できるため、飲食店に従事する多くの人が保有しています。
